Vinoteca de envejecimiento y control de temperatura multi zona ECELLAR150 149 Botellas

El concepto ECELLAR

Bodega de vino inteligente con detección automática de botellas.

¡La primera bodega de vino conectada del mundo ahora disponible en versión de 149 botellas! Galardonada con el "Gran Premio a la Innovación 2022" en la Feria de París por su modelo de 185 botellas, la ECELLAR ahora está disponible en un formato compacto con capacidad para 149 botellas. La ECELLAR150 está equipada con 11 estantes inteligentes que detectan automáticamente las botellas añadidas y retiradas de la bodega.

Diseñados, desarrollados y fabricados en Francia, los estantes de la ECELLAR150 son una verdadera joya tecnológica, fruto de varios años de desarrollo. Estéticos e inteligentes, están diseñados para acomodar botellas de Champagne (hasta 9,5 cm de diámetro) porque no creemos en dejar tus botellas favoritas fuera solo porque no caben en tu bodega.

Conectadas a tu smartphone, detectan automáticamente la adición y extracción de tus botellas para garantizar un inventario en tiempo real.

El enlace permanente entre la ECELLAR150 y su aplicación dedicada VINOTAG® te permite identificar tus botellas con una simple foto y acceder a una ficha detallada de cada vino. Identifica, almacena y encuentra tus botellas fácilmente con la ECELLAR150 y disfruta de una vista instantánea de tu bodega y su contenido directamente en tu smartphone.

Funciones de ECELLAR Reconocimiento de botellas VINOTAG® se ha asociado con la base de datos de vinos más grande del mundo: VIVINO®.

¿Acabas de comprar una botella o has recibido un bonito regalo? ¡Envejece en tu bodega! Abre tu aplicación VINOTAG®, toma una foto de la etiqueta de tu botella; la asociación VINOTAG® - VIVINO® te da acceso a una ficha detallada del vino en segundos. No necesitas crear tus propios registros; incluso hay espacio para comentarios, calificaciones y un marcador de "favoritos" para personalizarlos según tus deseos.

Estantes inteligentes, fabricación francesa La innovación de la ECELLAR150 reside en sus estantes inteligentes. Equipados con 12 sensores, detectan automáticamente la adición y extracción de botellas y registran cada movimiento en tu aplicación.

Toma una foto de la etiqueta de tu botella para identificarla, luego colócala donde quieras; la ECELLAR150 la detecta automáticamente y sabe qué botella está colocada en qué lugar.

Los estantes conectados se han desarrollado para acomodar una gran cantidad de formatos de botellas de hasta 9,5 cm de diámetro. El formato de botella de Bordeaux ya no es la norma, y la bodega te permite almacenar todas tus botellas favoritas sin excepción.

Colocación asistida por ESommelier® Diseñada para llevarte aún más lejos, la ECELLAR150 ofrece una función ESommelier®, tu bodega te aconseja sobre dónde colocar tus botellas.

Esta función de colocación asistida determina la ubicación óptima para garantizar el envejecimiento adecuado de tu vino. Esta ubicación se define por el tipo de vino y el tiempo de envejecimiento asociado. La ECELLAR150 determina una ubicación ideal para envejecer tu botella según estos datos y la distribución natural de la temperatura en tu bodega.

La función ESommelier® también es útil para visualizar los espacios disponibles en tu bodega, un consejo útil cuando tu bodega está casi llena.

Localiza tus botellas Para buscar una botella, proporciona algunas pistas en la barra de búsqueda de tu aplicación. Para encontrar la botella en cuestión, presiona "mostrar en mi bodega" y un indicador luminoso se iluminará en tu bodega física para mostrar su ubicación exacta.

Biblioteca de vinos y compartir bodega Tan apasionados por el vino como tú, hemos desarrollado las funciones de "biblioteca de vinos" y "compartir bodega" para mantener tus vinos favoritos o crear una lista de deseos para compartir con tus seres queridos.

Fortalezas de la ECELLAR150 Las cualidades de la ECELLAR150 son numerosas:

• Capacidad de 149 botellas;
• Zona de bodega conectada: 132 botellas;
• Zona de almacenamiento en la parte inferior de la bodega: 17 botellas;
• 11 estantes deslizantes conectados;
• Indicadores luminosos inteligentes (estante de lexan);
• Innovación y fabricación francesa (estante);
• Aplicación dedicada VINOTAG®;
• Colocación asistida por ESommelier®;
• Rango de operación: 5°C a 20°C;
• Funcionamiento en modo de temperatura única o múltiple;
• Puerta de vidrio, triple acristalamiento tratado contra UV;
• Cerradura;
• Función de invierno;
• Iluminación LED interior en ambos lados de la bodega.

Almacenamiento seguro de vinos en casa Temperatura precisa y constante El envejecimiento del vino depende de su temperatura de almacenamiento, la temperatura ideal de envejecimiento es de 12°C. Una temperatura demasiado alta acelera su envejecimiento, mientras que una temperatura demasiado baja lo ralentiza. La constancia y la estabilidad de la temperatura también son condiciones cruciales, con variaciones fuertes y repetidas que alteran la vivacidad del vino. La ECELLAR150 ofrece una gestión óptima de la temperatura, grado por grado, para permitir que tus mejores vinos florezcan plenamente. Almacena tus vinos más preciosos con tranquilidad gracias a su alarma de temperatura visual y sonora y su función de invierno.

Humedad controlada El nivel de humedad de una bodega debe estar entre el 50% y el 80%. Si el nivel de humedad es demasiado bajo, el corcho puede secarse, permitiendo que el oxígeno entre en contacto con el vino. Si es demasiado alto, dañará la estética de tus botellas al despegar sus etiquetas y puede promover la formación de moho. Para garantizar una temperatura precisa en tu bodega, la ECELLAR150 genera ciclos de enfriamiento regulares. En combinación con el funcionamiento termodinámico del evaporador, permiten mantener un nivel de humedad ideal dentro de la bodega de vinos.

Sin vibraciones Las vibraciones repetidas, incluso de baja amplitud, perturban la maduración del vino: aceleran el envejecimiento de los vinos más jóvenes y desestabilizan los sedimentos de los vinos más viejos, dañándolos irreversiblemente. Gracias a su tecnología Silent Block, la ECELLAR150 no genera vibraciones y ofrece un funcionamiento silencioso.

Protección contra la luz Solo la oscuridad evita la degradación de los taninos por oxidación y el envejecimiento prematuro del vino. Los rayos ultravioleta pueden, con el tiempo, darle al vino un sabor rancio muy desagradable llamado "sabor a luz" y alterar la calidad de tus botellas para siempre. Para realzar tus botellas mientras las protege eficazmente, la ECELLAR150 se ha desarrollado con una puerta de triple acristalamiento tratada contra los rayos UV.

Sistema de filtración y ventilación En un espacio confinado, el vino puede adquirir sabores indeseables. Sin ventilación, el moho y las bacterias pueden desarrollarse y alterar la hermeticidad de los corchos y el sabor del vino. Es esencial mantener tus vinos en un ambiente saludable. Equipado con una entrada de aire con filtro de carbón activado, la ECELLAR150 permite una renovación continua del aire, neutralizando los malos olores y evitando la proliferación de bacterias y moho.

Descubre la ECELLAR185, disponible con una capacidad de 185 botellas! Tu bodega no viene con accesorios compatibles. Sin embargo, si deseas reemplazar una estantería dañada o agregar una estantería adicional*, descubre las piezas de repuesto disponibles en el sitio web de Interfroid Services.

*Agregar una estantería no es posible en todos los modelos, verifica la posibilidad antes de cualquier compra.