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Descubra nuestras vinotecas profesionales, perfectamente adaptadas para un uso diario, ofreciendo un rendimiento y una capacidad óptimos para una conservación perfecta de sus vinos.
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Todas las gamas profesionales La Sommelière
Elige la vinoteca adecuada para tus necesidades diarias
Herederas del saber hacer que dio origen a la marca La Sommelière, las vinotecas profesionales encarnan la experiencia del sector al servicio de todos los amantes del vino.
Combinan protección, puesta en valor y ergonomía para ofrecer a cada botella las condiciones que merece.
Accesible
Los estantes deslizantes sobre rieles ofrecen un acceso fácil a cada botella, incluso a las más alejadas, para un funcionamiento fluido e intuitivo.
Sublimada
La iluminación lateral LED y los estantes “label view” realzan tus botellas, transformando tu vinoteca en una auténtica vitrina de grandes crus.
Protegida
Tu vino reposa en un entorno óptimo de crianza, protegido por cerraduras y sistemas de alarma, lo que garantiza su conservación con total tranquilidad.
Gama multizona
La gama de vinotecas profesionales multizona encarna todo el saber hacer de La Sommelière en conservación y servicio del vino. Diseñadas para restaurantes, bares de vino, hoteles o amantes del vino exigentes, estas vinotecas combinan tecnología avanzada, robustez y elegancia para responder a todas las necesidades de almacenamiento, crianza y control de temperatura.
Zonas de temperatura independientes
Gracias a sus compartimentos ajustables individualmente, las vinotecas multizona permiten almacenar distintos tipos de vino en condiciones ideales.
Tintos, blancos, rosados o champanes pueden conservarse todos a la temperatura perfecta, garantizando un disfrute óptimo en cualquier momento. Esta flexibilidad las convierte en una solución completa para la gestión versátil de la colección.
Fiables y resistentes, estas vinotecas están diseñadas para un uso intensivo en los entornos más exigentes.
Cada detalle ha sido pensado para garantizar durabilidad, seguridad y rendimiento:
Puerta de cristal resistente a los rayos UV y estructura de acero inoxidable para proteger y realzar tus botellas;
Cerradura integrada para un control de acceso seguro;
Filtros de carbón activado para preservar la pureza del aire;
Alarmas visuales y sonoras para advertir de cualquier variación anormal.
Gama ECELLAR
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¡Las primeras vinotecas inteligentes y conectadas!
Fabricado en Francia. Capacidad de 149 y 185 botellas, formato Champagne con 132 a 168 espacios conectados y una zona de almacenamiento para 17 botellas. De 11 a 14 estantes conectados de madera y varillas metálicas con frontón inteligente.
Estantes conectados innovadores. Detectan la adición y retirada de botellas gracias a sus 132 y 168 sensores. Registro en tiempo real del contenido de la vinoteca. Colocación asistida ESommelier®. Localiza tus botellas. Alertas de stock y fecha óptima de consumo. Aplicación de gestión de vinotecas Vinotag®.
Gama PRO
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Diseñada para restaurantes, bares y establecimientos exigentes, la gama PRO combina capacidad, practicidad y diseño moderno. Sus vinotecas robustas y elegantes garantizan una conservación óptima al tiempo que facilitan el acceso y la presentación de las botellas.
Gracias a sus estantes deslizantes multifuncionales, pueden adaptarse a todos los formatos, desde Burdeos hasta Champagne, para un almacenamiento flexible y profesional. La iluminación lateral LED realza cada botella, mientras que la puerta de cristal resistente a los rayos UV protege tus vinos sin comprometer la estética.
Robustas, precisas y seguras, las vinotecas de la gama PRO están diseñadas para un uso intensivo y un servicio diario fluido.
Gama VIP
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La gama VIP encarna la combinación perfecta de elegancia, tecnología y estándares profesionales. Diseñadas para el control de temperatura y la crianza, estas vinotecas ofrecen condiciones óptimas de conservación, a la vez que realzan el valor de cada botella gracias a su diseño minucioso y acabados premium.
Pensadas para restaurantes, hoteles y amantes del vino, las vinotecas VIP destacan por su silencio, estabilidad térmica y control preciso de la humedad.
Su configuración modular —con estantes de exposición, cajones para magnums y rieles deslizantes— permite una organización personalizada tan funcional como estéticamente atractiva.
Numerosos accesorios compatibles enriquecen la gama, permitiéndote personalizar tu vinoteca según tus necesidades y tu estilo de servicio.
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